チキンコシャ

  • スパイス
  • 辛い

akiaki

2014/02/09

お店
家カレー
カレーの種類
インドカレー
参考レシピURL
https://www.youtube.com/watch?v=fDb_haem0OE
レシピメモ

ドライに近いカレーを作ってみました。(見た目はちょっと水っぽいけど)
玉ねぎはすりおろし、トマトはピューレを少しだけ。
すりおろした玉ねぎの水分が多すぎたかも。
辛さは相変わらず手加減しないでガッツリです。

コメント

チキンは手抜きしまして、唐揚げ用のもも肉使用。いつもは皮を取り除くのですが、早朝からの近所の雪かきの手伝いで少々疲れ気味で手抜き・・・えへっ

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