たけのことひき肉のタイ風カレー
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大好きな日本酒のお店で、以前来た時はメニューにカレーがあったのですが、今回なかったので念のため聞いてみたところ、お店にある食材で即興で作ってくださいました！
たけのこのコリコリ食感と、ひき肉の満足感に、ほんのり香るココナッツミルクがばっちりあいます！どっさりのパクチーアクセントもとても嬉しい*\(^o^)/*
とっても美味しい即興カレー、プロの腕をみました(｀_´)ゞ
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ono -
chocoby
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