チキンカレー＆サグパニール
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ハウスのサイトに掲載されていたレシピです。
酸っぱさやコクのなさを感じたのでガラムマサラや唐辛子を追加投入しました。
それでも足りなかったので、最後は泣きのコンソメ投入。するとあら不思議、コクのある味が手に入りました。カレー屋さんでもブイヨンなど、いわゆる出汁を投入するお店もあるようですので、家庭ではそのショートカットとして利用してもいいのかなと自分を納得させています。
できあがりはとても美味しかったです。スパイスを揃えたので、これからも何度か挑戦してみます。
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たし
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盛り付けおっしゃれですね〜〜（＾Ｏ＾）
まえじ
2014/02/27
器から可愛い！！！！食べごたえありそう（・∀・）