だいこんのサンバル&じゃがいものヨーグルトカレー&チャパティ&ライス&ピックル

  • スパイス
  • 辛い
  • ヘルシー
  • 変わり種

スンタロ

2013/12/30

お店
家カレー
カレーの種類
インドカレー
トッピング
  • 漬け物
  • 野菜
レシピメモ

適当なので省略

コメント

2013年のカレー納めは自作カレーでした。
ちょっと前に食べたダクシンの白いカレーを参考にヨーグルトをベースしたじゃがいものカレーを試しました。

ヨーグルトが分離してしまって見た目がちょっとアレでしたが味は美味しかったです。
サンバルはいつも作っているレシピで、ダイコンをいちょう切りではなく角切りにしてみました。

年末の暴飲暴食で荒れた胃を整えてくれる優しいベジなカレーも、年末感があってなかなか良いものです。

  • たし
  • chocoby
  • ono
  • たし

    2014/01/28

    ゴージャスなカレー納めですね〜(^O^)うらやましい!!適当だから省略w適当に作れるくらいにレシピをしっかり覚えたいです(`_´)ゞ

  • スンタロ

    2014/01/28

    じゃがいものヨーグルトカレーは、ほんとうにほんとうの適当なのw

    勘で作った感じだけど、だいたいどんなのを入れれば白く作れるかは分かるし味もね。経験則。

    まぁ自分用だから失敗しても大丈夫だしw

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