この本のビンダルーページです！

2013年家カレー納め（＾Ｏ＾）！
今回のために、Amazonからスパイス類をお取り寄せしました(｀_´)ゞ
スパイスとワインビネガーをミキサーして豚肩ロースに揉み込み3時間寝かせました…！ゴゴゴ 600gの肉塊を調理したのは初めてだったのでテンションがあがりました（＾Ｏ＾）
1時間くらい煮込んで味見をした際は、すっごく辛くてさらさらだったので、どうしたものかヽ(´o｀；とさらに1時間半煮込んでみたところ、溶けた玉ねぎの甘さと豚の脂の甘さで辛さが緩和され、コクが出たのでよかったです！
口に入れて最初の方は、肉のお味が広がるのですが、後から大量にいれたスパイスにビシバシとやられましたwサングリアを飲んで中和（＾Ｏ＾）
ターメリックライスでマイルドをプラス！

今年もよきカレー納めでした（＾Ｏ＾）！おつカレーさまでした！

食後に、以前suntaroさんに教えていただいたチャイシロップでチャイティーを賞味（＾Ｏ＾）これはハマる((((；ﾟДﾟ)))))))